ستاره هاي زمینی

١٥ خرداد ٩٩-بهدان باغ بابا بزرگ سلام نفسای مامان بعد مدتها برگشتم با ثبت خاطرات جا مونده . به لطف بارندگی های خوب امسال بند بالادست باغ بابا بزرگ تو تنگ بهدان پر اب بود و اب مازاد هم برای کمک به قنوات پایین دست تو مسیر رود جاری بود و برای اینکه یه سربه بند بزنیم تو مسیر رود با ماشین زدیم به اب که شما دو تا وروجک کلی از این کار کیف کردین    ...

تاریخچه پیدایش میوه خرما خرما  از قدیمی ترین میوه هایی است که توسط انسان کشت شده قدمت این میوه خوشمزه که در قرآن از بهترین خوراکی ها یاد شده به بیش از 7000سال قبل از میلاد می رسد. ایران در بین کشور های جهان پیشینه بیشتری در کشت خرما دارد. در منابع تاریخی چین، ایران به عنوان سرزمین نخل و  خرما  شناخته می شود. خواص خرما بهبود سلامت گوارش، کنترل فشار خون و سلامت قلب، کاهش وزن، افزایش سطح انرژی، بهبود عملکرد مغز، مسکن درد طبیعی،  درمان شب کوری ، استحکام استخوان ها و دندان ها، تقویت دستگاه ایمنی ، کاهش کلسترول منفی خون، کاهش التهابات سینه و تنفسی، درمان مزاج...

مراحل ساخت عسل طبیعی توسط زنبور عسل زنبور عسل بصورت غریزی در فصل بهار که گل ها شکوفه می دهند با خرطوم خود شهد گل ها را مکیده، در کیسه عسلی واقع در شکم خود ذخیره می کند. وقتی شهد ها به حد کافی رسیدند به کندو منتقل می شوند. در این فاصله شهد با آنزیم ها و پروتئین های خاصی که داخل شکم زنبور موجود است مخلوط و تبدیل به عسل می شود. این عسل به داخل خانه های شش ضلعی کندو ریخته می شود تا خانه ها پر شوند. با پر شدن خانه ها روی آنها را با موم پوشانده، برای غلیظ شدن آن، آنقدر بال میزنند تا آب آن تبخیر شود. اکنون اکسیر حیات طبیعت آماده مصرف است. ویژگی های عسل طبیعی : چسبندگی ...

گردو غذای مغز، میوه ای با چند صد قرن قدمت و ارزش غذایی بالا گردو میوه ای گرد با پوست دو لایه است. پوست خارجی گردو نرم، خوش عطر و سبز رنگ بوده، پس از طی مدت زمانی خشک و از آن جدا می شود. لایه درونی گردو، به رنگ قهوه ای بوده و جنس آن سخت است. نام گردو در گذشته جوز یا یوز بوده است. (واژه جوز همان معرب شده واژه گوچ در پارسی میانه است.) گردو یک نوع میوه سنگی تک دانه ای بوده، طبع آن گرم و طعمی شیرین دارد. در بازار، گردو به دو صورت با پوست و بدون پوست موجود است. خواص بی نظیر گردو: حفظ سلامت قلب و تقویت سیستم قلبی و عروقی، حفظ سلامت و استحکام استخوان ها، کمک به سلامت مفا...

           عناب، تحفه ای گرانقدر از دل سرزمینی در مسیر جاده ابریشم … مفتخریم که در مجموعه بزرگ تحفینو با هدف ایجاد فرهنگ تغذیه سالم، دسترسی به مواد غذایی مفید و متنوع، برترین و مرغوب ترین ها را، با بالاترین کیفیت و تنوع، به شما دوستداران زندگی سالم، عرضه نموده، در این خصوص اقدام به تولید انواع عناب درجه یک و صادراتی و فرآورده های آن، از برترین باغ های نمونه استان خراسان جنوبی نموده ایم.   عناب: عناب میوه ای چندین هزار ساله با فواید دارویی فراوان اما ناشناخته است. طبع آن معتدل و مرطوب می باشد. عناب تازه ...

زرشک، مروارید سرخ کویر  زرشک درختی همیشه سبز با میوه های سرخ رنگ بیضی شکل که بیش از 200 سال است به دلیل بالا بودن خواص زرشک، از آن برای مصارف دارویی استفاده گردیده و بیش از 500 نوع متفاوت از درخت زرشک در دنیا وجود دارد. این گیاه سم زدا حاوی خواص دارویی و آرام بخش عالی بوده و به افزایش مقاومت بدن در مبارزه با بیماری ها کمک می نماید. همچنین میوه زرشک خاصیت ضد تشنج، ضدمیکروبی و ضدالتهابی داشته، پایین آورنده فشار خون است.   ارزش تغذیه ای زرشک: زرشک منبع غنی بربرین، ویتامین C ، B ، تیامین و مواد معدنی همچون روی، بتاکاروتن، لوتئین، گزانتین، ک...

سلام نفسای مامان سر برگشت چون از تهران دیر راه افتادیم (اول می خواستیم اول صبح از تهران به سمت بیرجند حرکت کنیم ولی چون 13 بود گفتیم 13 رو همون تهران بدر کنیم و رفتیم پل طبیعت و تا نهار خوردیم دیر شد) مجبور شدیم دوباره شب کاشان توقف کنیم ولی این بار جا رزرو نکرده بودیم واسه همون رفتیم یه هتل کنار کافه ریزه به اسم هتل آپارتمان شیرین . البته قبل سفر که واسه اسکان تو کاشان تحقیق می کردم عکساش رو دیده بودم و به نظر هتل تر و تمیز و نوسازی بود که خدا رو شکر اتاق خالی داشت و همون طور بود که فکر می کردم . خلاصه اون شب رو موندیم و روز بعدش رفتیم باغ فین که سر رفت فرصت نشد بریم و چون بازم برنامه هامون طول کشید شب بعدش رو هم تو همون هتل موندیم فق...