اولین جشن استانی شکرگزاری برداشت عناب

پنجشنبه 97/6/15-اولین جشن استانی شکرگزاری برداشت عناب

اینجا باغ یکی از بزرگترین تولید گنندگان عناب منطقه هست که وسطش قسمتی که درخت نداشت یه قطعه زمینی رو صاف کردن و سوله زدن و همه چیز رو از صفر احداث کردن که نتیجه ی کارخیلی زیبا شد .سقفش رو با شاخه های درخت اکالیپتوس پوشونده بودن . کف شن ریزی شد و یک جوی آب زیبا هم زده بودن که از وسط سوله رد می شد . زمانی که تازه سوله رو می زدن یه سر امده بودیم  ولی صبح پنجشنبه که دوباره امدیم واسه چیدن سن از دیدن فضا کلی جا خوردیم اصلا فکرش رو نمی کردیم اینقدر زیبا بشه آخه تموم این کارا فقط تو چند روز انجام شده بود

سن رو هم من و دو تا از همکارام چیدیم البته هنوز اون موقع کیک مراسم رو نیاورده بودن که خودم رفتم بیرجند و گرفتمش

 مدل کیک هم پیشنهاد من بود یه کیک تصویری با عکس روی کارت دعوت مراسم

عناب تازه واقعا طعمش بی نظیره و خاصه . نمی دونم شاید خیلی از شما تا حالا نخورده باشین یا اینکه عناب خیس شده و نرم رو به عنوان عناب تازه بشناسین . آخه شنیدیم بعضی جاها یه همچین عنابی رو بعنوان عناب تازه معرفی کردن . ولی عناب تازه سفت و ابداره طوری که وقتی گازش می زنی کاملا متوجه ابدار بودنش می شی ترکیبی از شیرینی و کمی ترشی و رنگ داخلش هم سبز پسته ایه خلاصه مراقب باشین سرتون کلاه نذارن 

یادمه یه سال تو فرودگاه بیروت یه بسته اونم یه بسته ی نیم کیلویی عناب تازه دیدم که روش قیمت زده بود 50 دلار اونم زمانی که دلار 1000 یا 900تومن بود یعنی به پول اون زمان می شدحدودا کیلویی 100 هزار تومن در صورتی که تو بیرجند همون موقع عناب تازه اونم خیلی بهتر و با کیفیت تر و درشت تر از اون عناب کیلویی 3 تومن بود